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Além do ‘Quadrilhão’, Campina vai apresentar o ‘Maior Bolo do Mundo’

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A maior quadrilha junina do mundo terá uma novidade nesta quinta-feira (14). Antes dos quadrilheiros dançarem no Parque do Povo, visando superar o número de casais do ano passado, um novo recorde promete ser batido: o de Campina Grande apresentar o maior bolo de milho do Brasil que, pela primeira vez, será lançado dentro das festividades juninas da cidade.

O bolo terá 35 metros de comprimento, quase um metro de largura, com cada bolo ficando em uma mesa de um metro de altura. O tamanho do bolo, determinado em comemoração aos 35 anos do Maior São João do Mundo, será medido e pesado na presença do Ranking Brasil, a partir das 16h, na pirâmide do Parque do Povo.

De acordo com Orlando de Oliveira, proprietário da panificadora São Francisco, onde o bolo foi confeccionado, foram utilizados 240 litros de leite, 2.800 ovos, 400 kg de mistura de milho. E para o recheio foram necessárias 120 latas de leite condensado, 120 latas de creme de leite, 100 claras de ovos e 200 latas de milho verde, proporcionando 120 peças de bolo.

Três pasteleiros foram responsáveis pelo preparo da guloseima, que levou 48 horas para ficar pronta. O bolo com 35 metros, segundo a organização, será servido logo após a contagem oficial do Quadrilhão, por volta das 16h30, para cerca de duas mil pessoas.

 

Portal Correio