O quilo do filé bovino sem cordão está com uma diferença de R$ 94,90, segundo constatou uma pesquisa realizada pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor de João Pessoa (Procon-JP) no dia 15 de fevereiro para preços de carnes em supermercados e açougues instalados em mercados públicos da Capital. O produto foi encontrado com preços oscilando entre R$ 55 (Açougue do Galeguinho – Mercado Central) e R$ 149,90 (Carrefour – Bancários), também a maior variação do levantamento: 172,55%.
O Procon-JP coletou preços de carne bovina, suína, frango (com miúdos), bacon, linguiça e ovos (brancos e vermelhos). O levantamento, que visitou 21 estabelecimentos de João Pessoa, traz preços de 118 itens.
A vermelha é o tipo de carne que mostra as maiores diferenças da pesquisa, a exemplo do quilo da picanha nacional, R$ 58,90, com preços entre R$ 40 (Açougue Deus é Fiel – Mercado Central) e R$ 98,90 (Pão de Açúcar – Epitácio Pessoa), uma variação de 147,25%; e da maminha, R$ 36,90, com preços entre R$ 35 (Açougue Deus é Fiel e Açougue do Galeguinho – Mercado Central, e Frigorífico do Tó – Mercado da Torre) e R$ 71,90 (Latorre – Torre), variação de 105,43%.
Mais diferenças
As duas outras maiores diferenças foram registradas no quilo da carne de sol, R$ 32,90, com preços entre R$ 32 (Açougue do Galeguinho – Mercado Central) e R$ 64,90 (Pão de Açúcar – Epitácio Pessoa), variação de 102,81%; e no quilo da fraldinha, R$ 31, com preços entre R$ 30 (Açougue do Galeguinho – Mercado Central, e Frigorifico do Tó – Mercado da Torre) e R$ 61 (Latorre – Torre), variação de 106,33%.
Frango
No quesito frango, o levantamento de preços do Procon-JP encontrou a maior diferença no quilo da moela (Bom Todo), R$ 14,91, com preços entre R$ 14,99 (Manaíra – Manaíra) e R$ 29,90 (Cian – Mercado da Torre), variação de 99,47%.
Ovos
Já a maior diferença no preço do ovo ficou com a bandeja com 30 unidades do vermelho Avine, R$ 6, com preços entre R$ 15,99 (Manaíra – Manaíra) e R$ 21,99 (DoDia – Bessa), variação de 37,52%.
Os supermercados
A pesquisa levantou preços nos seguintes supermercados: Do Dia (Bessa); Santiago e Latorre (Torre); Pão de Açúcar (Epitácio Pessoa); Manaíra (Manaíra); e Carrefour (Bancarios).
Os mercados públicos
O Procon-JP visitou os açougues do Mercado Central (Deus é Fiel, Frangos e Frios, Carlos do Ovo, Açougue do Galeginho, Edu Carnes e Box Espetos); do Mercado do Valentina (Carnes e Cortes); do Mercado de Mangabeira (Frigo Carnes, O Boião, e Açougue Taperoá); do Mercado da Torre (Frigorifico do Tó, Careca do Frango, China dos Ovos, e Cian Carnes).
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