Ingredientes:

250 g de farinha de trigo
150 g de manteiga ou margarina
½ xícara (chá) de açúcar
6 gemas
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara de amido de milho
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes acrescentando aos poucos o amido de milho.
Abra a massa na espessura de meio centímetro, corte as bolachas e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.
Recheie as bolachas com doce de leite e cubra com chocolate derretido.
Sirva em seguida.
Rendiento: 8 porções

Ana Maria

Comidas e Receitas