Erika Nóbrega

Erika Nóbrega

Nutricionista Funcional

Olá eu sou Dra Érika Nóbrega e nessa coluna vamos falar sobre alimentação saudável e saúde, mas antes gostaria de me apresentar.

Nutricionista UFPB

Nutricionista Funcional pela VPSP,Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF)

Membro da Academia Brasileira de Nutrição Funcional

Membro do Projeto de Extensão CÂNCER Infanto-Juvenil(ações educativas interdisciplinares em saúde para pacientes e familiares)da UFPB

Mestra em Nutrição e Alimentação pela UFPB

Especialista em Auditoria em Saúde pela UNAERP/SP

Professora da Graduação e pós-graduação do UNIPÊ, FIP, FAISA, FACISA, UNASUS-Ufpe

Clinica & Consultoria em Nutrição Funcional

Face: clinicanutrifuncional

Instagram: Erika.Nóbrega.16

Telefones: (8 3) 2107 – 2222/ (83) 98894-2835

www.erikanobreganutrifuncional.com br

Por que é importante comer frutas, legumes e verduras?

Por algum motivo, as crianças não gostam de comer frutas, legumes e verduras. Algumas reclamam do sabor, outras gostam de apenas algumas específicas e há quem faça apenas manha. De qualquer forma, os pais sempre motivam e induzem seus filhos a se alimentarem deles, pois todos sabem que estes são importantes para o organismo. O problema é que muitos não sabem como eles são bons para o corpo, carecendo de informações para dizer ao filho.

Manga com leite faz mal?

Mito: Esta questão é histórica: na época da escravidão os senhores de engenho, preocupados em diminuir o consumo de leite por parte dos escravos (quanto menor o consumo maior a sobra para comercialização) e conhecedores da grande quantidade de manga que os escravos consumiam devido à fartura dessa fruta, diziam que comer manga e tomar leite poderia até causar a morte. Este foi um artifício utilizado para diminuir o consumo de leite pelos escravos. Realmente isso

Alimentação Nutricional e a Saúde da Mulher: Alimentos que você deve comer todos os dias

A alimentação se tornou uma grande preocupação da humanidade nas últimas três décadas. Com a nova onda fitness, propagada também na internet por blogueiras, fazer exercícios físicos com frequência e manter uma dieta rigorosa se tornou mais que um simples interesse em manter um corpo bonito, virou um estilo de vida. Não é preciso ser tão rígida quanto as musas do mundo da malhação, mas é possível aprender com elas que com determinação é possível

Alimentação Nutricional e a Saúde da Mulher: Conheça a alimentação ideal para cada idade

Cada fase na vida da mulher tem uma necessidade alimentar diferente. Saiba do que seu corpo precisa e aproveite ao máximo! Em cada fase da vida, o organismo feminino necessita de alimentos distintos. Existem etapas crucias em que o nosso organismo precisa de uma alimentação mais rica em determinados nutrientes e vitaminas. Existem momentos em que você vai precisar redobrar a atenção com a saúde, como a gravidez, quando o corpo passa por sucessivas mudanças

Por que se preocupar com a alimentação?

Além de manter um peso saudável, com uma dieta balanceada, a mulher trabalha a saúde de dentro para fora. Assim fica mais fácil evitar doenças ligadas à má alimentação, que prejudicam tanto o lado físico como o mental. Obesidade, diabetes, hipertensão, colesterol alto, bulimia e anorexia são apenas algumas das enfermidades ligadas à maneira como as pessoas se alimentam. Mas a maioria delas pode ser evitada ou ao menos controlada comendo os alimentos certos. Uma

O mercado está cheio de profissionais. Como escolher um bom nutricionista?

Eu sou a favor da vida. Nós nutricionistas por vezes temos posicionamentos mais radicais a favor dos ALIMENTOS, comportamento e hábitos simples justo porque vivemos isso diariamente e vemos que o radical funciona sim, mas não é sustentável. Quanto mais artificial ou agressivo for um método alimentar, menos efetivo a longo prazo ele será. Existem exceções? Claro, sempre tem. Mas vejo que é assim para 95% das pessoas. Tem muita gente que para ter resultados

Saiba quais alimentos precisam ficar longe do frio

Alho-Pequenos brotos crescem no alho quando ele é armazenado em geladeira, fazendo com que ele apodreça rapidamente. Envolver a planta em um pano seco e mantê-la em local arejado faz com que ela dure mais.   Batata – Na geladeira, o amido da batata é convertido em açúcar mais rapidamente, fazendo que ela fique mais doce e farinhenta. Guarde o tubérculo em local com boa ventilação e envolva-o em papel pardo para aumentar sua vida

Você sabe o que significa a Dieta do DNA?

Com as descobertas do Projeto Genoma , em 2003, chegou-se ao mapeamento completo dos genes humanos,foi possível interpretar as informações contidas no DNA e com isso os cientistas iniciaram novas pesquisas para compreender melhor como os genes interagem com cada nutriente consumido através da alimentação. Destes estudos surgiu a ciência denominada nutrigênomica. A Dieta do DNA nada mais é do que uma promessa da nutrigenômica que afirma que será possível, aos nutricionistas, elaborar um cardápio

Nutrição Funcional- uma forma avançada de cuidar da saúde

A Nutrição Clínica Funcional respeita a individualidade bioquímica de cada organismo e considera também os aspectos emocionais, cognitivos e fisiológicos de cada paciente. É uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar desordens crônicas complexas como obesidade, insônia, doenças auto imunes, osteoporose, diabetes, hipotireoidismo, câncer, entre outras, por meio da detecção e correção dos desequilíbrios que geram as doenças. Estes desequilíbrios ocorrem devido à inadequação da qualidade da nossa alimentação, do ar que respiramos, da